Une ferme où la biodiversité a plusieurs significations
Il n’y a pas qu’une seule manière de faire l’agriculture et surtout, il n’y a pas de recette magique qui fonctionne pour tous. Chaque entreprise a ses particularités, ses besoins et ses valeurs bien à elle. Pour Hugues et Dan Morissette, propriétaires de la Ferme Mawcook inc. à Granby, la biodiversité est au cœur même de l’agriculture. En effet, depuis plus de 10 ans l’entreprise oriente ses pratiques culturales de manière à diminuer leur impact sur l’environnement. Pour ce faire, ils limitent leur utilisation de pesticides, implantent des cultures de couverture, font du semis direct et plus encore.
À la ferme comme à la maison !
Lors d’un transfert de ferme, il faut prendre des ententes entre parents, enfants, frères et sœurs, plutôt qu’avec un investisseur et décider comment l’entreprise sera transmise. Comme il existe autant de situations qu’il existe d’entreprises, il n’y a pas de recette miracle pour le faire.
Comment partir une entreprise agricole?
Lorsqu’on est issu du monde agricole, notre entourage est là pour nous aider à réaliser ce projet, mais qu’en est-il lorsqu’on ne vient pas de la campagne? C’est le défi qu’ont relevé Marc-Olivier Saint-Amant et Julie Prudhommeaux il y a quelques années déjà.